♯80 今日は「もやし」ネタが熱い!!
年間を通して安定したお値段でありがたい「もやし」
今日ははてなブログでも美味しそうな「もやし」メニューがいくつも♪♪♪
ちなみにもやしにはカリウムが多く含まれていますが、茹でると3分の1ほどに減ってしまいます。
ですが、カルシウムと食物繊維に関しては、茹でた方が増すという驚き情報。
かさ増しだけではない「もやし」を上手く使っていきたいですね(^^)
我が家で大変お世話になっている定番メニューは
豚バラをプラスした卵とじです。
普段はニラを使うことが多いですが、この日はあるもので。
・もやし
・ピーマン
・人参
・豚バラ
こちらを軽く炒めて・・・塩・胡椒を適当に・・
・豆板醤
・甜麺醤
・醤油
・みりん
・お好みで砂糖
・お酒or水
などなど、その日にある調味料を混ぜ合わせ、ぶっかけ(笑)
かるーく絡めたところで、卵2〜3個を混ぜたものを乗せ、1分ほどフタをして蒸して出来上がり(^^)
フライパンごとテーブルに出してます♪
昨夜は「ただ30秒茹でただけ」
あんまり食欲がない時でもぺろっといけちゃうヤツです。
さて、今日も「ヨガ」しました。
まだまだポンコツですが、昨日よりマシになりました(笑)
そして、頑張りは裏切りません!!!
久しぶりに体脂肪が「22%」!!!!!!!!!
いや〜テンション上がるわ(笑)
ウォーキングもしました。
9000歩くらいでしょうか。
暑くてたまらんでした。
帰りに100均に寄ってゲットしたのは・・・
「ぬりえ」です(笑)
やりたくて、やりたくて。
・・・ですが、どうせすぐ飽きるでしょ?
と、思っていたので書店で売られる素敵なヤツは買えずにいました。
110円から始めるならありですよね???
楽しー!!!!!!!!
ついつい夢中になってしまい、あっという間に1時間が経過。
あらら、ご飯の支度をしなくては!・・・と、泣く泣く途中で中断。
誰でも簡単に始められ、しかも110円スタート♪♪♪
こんな毎日ですが、本日は充実した1日となりました♪♪♪
おしまい。