♯139 本年一発目のPCRも陰性でした。
仕事柄、毎月PCRの検査を受けています。
第一号にはなりたくないと、冗談まじりで話していたのは昨年末の話。
年明けからは状況は一変、緊張感が高まっています。
マスクは一日中つけているのですが、ついつい外してしまうおばあちゃま達をめぐりいざこざは絶えず。
いたたまれない気持ちになります。
来てくださっている1日を楽しく過ごしてもらいたいな、と思う今日この頃でございます。
話は変わり、いつもの我が家の鍋。
最近は『日曜日は鍋の日』が定着しつつあります。
野菜がたっぷり食べれるよ♫なんて、言いながら、週末疲れた自分に、簡単に作れる鍋を勧めてくれるのは、優しい旦那さま。
いつもありがとうの気持ちでいっぱいであります。
そんな気持ちに応えるべく?
たまには面倒な(笑)鶏団子に。
ミンチにする鶏肉は、モモ肉の方がふっくら柔らかいです。
皮の部分も一緒にブレンダーにかけています。
味噌、生姜、塩、胡椒、片栗粉なんかを適当に入れてます。
実は鶏肉嫌いな旦那さまですが、鶏団子だけは食べてくれます。
...なのですが、今回は大失敗。
切って、横に置いといた長ネギを入れ忘れました!!!
自分的に入れる、入れないの仕上がりは大違い。
凹みましたわ。
まあ、こんな日もあるわと、いただきます。
ネギは後入れで下に隠しました。
最後に。
さあ、ここからはホラー映画。
ごく稀に、カエル君が一晩中大暴れしていることがあります。
ここまでホラーなのは滅多にございません。
ストレス社会はカエルの世界にもあるのでしょうか。
ちょいと心配に思う地獄絵でした。
この次はハッピーな一枚を。
大好きな一枚。
そしてもう一枚。
鼻の穴がたまらんです♫
おしまい。