♯８６ 今日はお米を炊かない日

毎日お家でご飯を食べていると、残ったご飯が溜まってしまいます。

冷凍して、炒飯、オムライス、私の一人お昼ご飯などで利用しているので、無駄にすることはありませんが、冷凍庫がいっぱいいっぱいになりつつあったので今夜は「炊かない日」

「いなげや」でガーリックの効いた小さなバケットを買ってまいりました。

あとは冷蔵庫にあるものを使っていきます。

まずはジャガイモを細めの拍子切りにして３分ほどレンチンします。

ちょっと懐かしの？

ルクエのシリコンスチーマーが未だに活躍してくれてます（笑）

その間に、玉ねぎ、ベーコン、ちょっとだけ余っていたパプリカを炒めていきます。

レンチンしたジャガイモも軽く混ぜ合わせ、

塩、胡椒、そしてちょろっと醤油をたらします。

耐熱容器に移し・・・

たっぷりのチーズを乗せてオーブンで焼いていきまーす♪♪♪

ちょいと焼きムラができましたが完成ー！！！

実は昨日のカレーも残っています。

こちらは牛乳をプラスしてスープにしました。

コールスローは、新玉ねぎ・キャベツ・にんじん・ハムで作りました。

ブロッコリーが別添えなのは、旦那さんのNGメニューだからです（笑）

久しぶりの「お米なしな夕飯〜（笑）」

今夜もしっかり食べました♪

本日の歩数

１０５００歩

体脂肪は２２.６％・・・ぐらいかな・・・

・・・上がってますね（笑）

おしまい。